Dicționar de brânzeturi

Brânzeturile pot fi clasificate în funcție de laptele folosit în obținerea lor, a consistenței, procesului de fabricație, conținutului de grăsime sau întrebuințării în bucătărie. Brie Este cel mai vechi sortiment, renumit și sărbătorit sortiment de brânză franceză.Documentele arată că se fabrica  încă de e vremea lui Carol cel Mare, adicăCitește mai multe!

ciocolata, regina dulciurilor

               Ciocolata este bogată în minerale. Consumul unui pătrătel de ciocolată ne permite să ne „facem plinul” cu minerale precum magneziu și fosfor, dar și cu potasiu, fier sau vitamine, mai ales cele din grupul B. Asociată cu o alimentație variată, ciocolata favorizează, de asemenea,Citește mai multe!

zmeura

Are o aromă deosebită, un gust dulce-acrișor care o face extrem de gustoasă, dar și nenumărate beneficii asupra sănătății. Zmeura este ideală pentru o cură ușoară, de vară. Fructele de zmeură de pădure sunt o adevarată colecție de minerale: mangan, magneziu, calciu, zinc, potasiu, fosfor, toate în forme ușor asimilabile,Citește mai multe!

Un loc de vis, la poalele munţilor, într-o pădure superbă, ferit de aglomeraţie. Aşa este la Păstrăvăria Brătioara – departe de zgomot, pe un drum pietruit care tot duce spre Golul Alpin şi vârful Iezer Păpuşă. Situată la poalele muntelui Iezer, la o distanţă de aproximativ 24 km de municipiulCitește mai multe!

 În acest sezon, vă provocăm să vă diversificați meniul și să mergeți dincolo de simpla salata verde, ci multe combinații mai pline de savoare, creații pline de culoare, pe care veți dori să vă bucurați pe parcursul întregii veri. Salată de roșii si castraveți Această combinație de castraveți și roșiiCitește mai multe!

 Vara iși face simțită prezența, așa că cel mai bun mod de a ne răcori în zilele toride este o limonada rece plină de vitamine și energie! Limonada este cea mai răcoritoare băutură de pe pământ – și dacă nu, ce folosiți pentru a vă stinge setea când temperatura crește?Citește mai multe!

prajitura cu afine

Afinele sunt fructe foarte bune . Sunt fructe dulci-acrişoare, foarte îndrăgite potrivite pentru prepararea oricărui desert. Aşa că pentru azi, am pregătit  pentru voi cea mai bună rețetă cu afine. Așadar ingredientele sunt următoarele 14 ouă 520 g zahăr 420 g făina 450 g iaurt 300 g pudră două linguriCitește mai multe!