Atunci când vine vorba de a găti în aer liber, grătarele sunt instrumentele perfecte pentru a prepara mâncăruri delicioase și sănătoase. Fie că ești în căutarea unui grătar mare care sa-ti permita sa gatesti pentru prieteni și familie sau vrei sa te bucuri singur de o cină în aer liber, există multe opțiuni disponibile pe piață.

În acest articol, vom explora patru tipuri de grătare perfecte pentru curtea ta, care sunt usor de utilizat si-ti vor oferi o experienta culinara de neuitat!

1. Grătarul pe cărbuni

Grătarul pe cărbuni e este o alegere populară pentru mulți datorită gustului și aromei deosebite pe care o da alimentelor. Aceste grătare necesită un proces de preparare [1] înainte de a fi folosite, insa avantajul lor este ca ating temperaturi mult mai mari decat alte tipuri de gratare.

Acest lucru inseamna ca preparatele tale se vor gati destul de rapid. In plus, este ideal daca vrei sa petreci mai mult timp in aer liber alaturi de cei dragi, in timp ce pregatiti o masa pe gustul vostru. Nu in ultimul rand, gratarele de gradina pe carbuni sunt ușor de utilizat și nu necesită multă întreținere.

2. Grătarul pe gaz

Grătarul alimentat cu gaz este o alegere excelentă daca esti in cautarea unui dispozitiv de gatit in aer liber rapid și ușor de folosit. Aceste grătare sunt alimentate cu butelii de gaz și ajung la temperatura dorita intr-un timp scurt. Totusi, este recomandat sa-l pornesti cu 15 [2] minute inainte de a-l folosi.

Un avantaj important al gratarului pe gaz este ca nu face mizerie (pentru ca nu are nevoie de lemne sau carbuni) si-l vei putea curata destul de usor de reziduurile ramase, odata ce ai terminat de gatit. Grătarul cu gaz este alegerea perfecta atunci cand vrei sa gatesti fără fum sau miros, dar si daca nu vrei sa depui efort in pregatirea gratarului inainte de a-l folosi.

3. Gratarul electric

Daca ai o curte mai mica sau spatiul din gradina ta este limitat, un gratar electric este cea mai potrivita optiune, datorita dimensiunilor reduse. Cu toate astea, chiar daca vine in variante mai mici decat celelalte gratare, cel electric are o multime de functii care te vor ajuta sa gatesti alimentele preferate in mod corespunzator.

Gratarele electrice performante au, de obicei, un termostat reglabil care-ti permite schimbarea si setarea temperaturii pe intreaga durata a sesiunii de gatire. De asemenea, anumite modele dispun si de un termometru incorporat sau alte accesorii, care te vor ajuta sa gatesti ca un profesionist. Printre avantajele unui gratar electric se numara usurinta la utilizare, faptul ca nu necesita o pregatire prealabila, posiblitatea amplasarii in spatii de dimensiuni reduse si a transportarii dintr-un loc in altul fara prea mult efort

4. Gratarul Kamado

Gratarele Kamado sunt diferite de orice alt tip de gatare datorita faptului ca sunt realizate din ceramica si permit reglarea fluxului de aer. Acest lucru iti va lasa alimentele fragede si suculente.

Aceste gratare sunt ideale pentru curte, gradina sau chiar o bucatarie in aer liber, vin in diferite dimensiuni si sunt foarte usor de pornit, indiferent de temperaturile de afara. In plus, anumite gratare Kamado sunt foarte versatile, in sensul ca au functii de gatit multiple, precum grilling, coacere sau gatire cu aburi.

Daca vrei ca experinta gatitului cu ajutorul unui gratar sa fie chiar mai facila, s-ar putea sa ai nevoie si de ustensile. Exista o varietate de ustensile gratar care sunt menite sa te ajute sa gatesti ca un adevarat maestru, dar si sa te protejezi in timp ce faci asta.

Atunci când vine momentul sa-ti alegi un gratar pentru curte, există multe opțiuni disponibile, cele prezentate in acest articol fiind cele mai populare alegere. Fie că preferi grătarul pe cărbune, gaz sau un tip mai aparte, cum e Kamado-ul, cu siguranta vei gasi un model care sa fie ideal atat pentru ocaziile in care gatesti singur cat si pentru momentele in care te aduni cu cei dragi!