Photo Tasting dish

Pentru a deveni un critic culinar de succes, consider că primul pas esențial este să îmi construiesc o educație culinară solidă. Aceasta nu se referă doar la a învăța rețete sau tehnici de gătit, ci și la a înțelege fundamentele gastronomiei. Am început prin a studia la o școală deCitește mai multe!

Photo Traditional dishes

Într-o lume în continuă schimbare, unde fast-food-ul și preparatele industriale par să domine, eu am ales să îmi dedic viața gastronomiei tradiționale. Povestea mea începe într-un mic sat din România, unde am crescut înconjurat de arome și gusturi autentice. Bunica mea, o femeie cu mâini dibace și o inimă mare,Citește mai multe!