Explorarea diferitelor tipuri de alimente este o modalitate excelentă de a descoperi noi arome și culturi. De la bucătăria din Orientul Mijlociu la cea chinezească, poți încerca numeroase tipuri de mâncăruri, care te pot impresiona. Dacă ești curios care sunt acestea și de ce ar trebui să le încerci, iată 5 feluri de preparate care merită să le pui pe lista ta.

5 mâncăruri delicioase pe care ar trebui să le încerci

  1. Falafel

Falafel este un tip de mâncare din Orientul Mijlociu preparat din năut sau fasole fava, condimentat cu ierburi și prăjit până când devine crocant. Este adesea servit peste o pâine de tipul pită cu salată, roșii și sos tahini.

Falafel este o opțiune excelentă pentru vegetarieni și vegani, deoarece este o sursă bună de proteine vegetale. Și de ce nu, chiar o alternativă mai sănătoasă la mâncărurile pe bază de carne, deoarece are un conținut mai scăzut de grăsimi și calorii.

  1. Pui Shanghai

Puiul Shanghai este printre cele mai populare mâncăruri  chinezești.  Acest dish se prepară cu pui prăjit, legume și un sos dulce-sărat. Este adesea servit cu orez sau chiar noodles. Puiul Shanghai este o opțiune excelentă pentru cei care iubesc aromele dulci-sărate combinate. Sosul este făcut din soia, zahăr și oțet de orez, ceea ce îi conferă un gust unic. Dacă vrei să încerci un astfel de preparat, poți comanda pui Shanghai chiar de pe foodnation.ro. Cu siguranță vei mai comanda și a doua oară!

  1. Shakshuka

Acest tip de mâncare provine din Orientul Mijlociu și este preparat cu ouă poșate într-un sos de roșii picant. Acesta este adesea servit cu pâine pe care o poți înmuia în sosul respectiv. În plus, acest preparat poate fi o opțiune excelentă pentru cei care iubesc ouăle și desigur, mâncarea picantă. Sosul de roșii este făcut cu un amestec de condimente, inclusiv chimen și paprika, care îi conferă un gust bogat și aromat. De asemenea, este o sursă bogata de proteine și legume, ceea ce o face o opțiune sănătoasă pentru micul dejun sau chiar brunch.

  1. Dim Sum

Dim Sum, o specialitate chinezească apreciată, reprezintă o experiență culinară rafinată care cuprinde o gamă variată de porții mici de mâncare, de mărimea unei îmbucături. Se servesc de obicei în coșuri speciale care le păstrează constant calde. Aceste mâncăruri delicioase includ o mare varietate de opțiuni, cum ar fi găluște suculente, chifle pufoase coapte la aburi și rulouri de orez savuroase.

  1. Kafta

Kafta, cunoscută și sub numele de kofta, este un fel de mâncare din Orientul Mijlociu care se prepară cu carne tocată, condimente și ierburi. Adesea se pregătește în formă de chiftele sau bile mici și alungite, care sunt prăjite la grătar sau la cuptor. De asemenea, poate fi servit într-o varietate de moduri, cum ar fi în sandwichurile cu pita, ca garnitură cu hummus și tabbouleh, sau ca parte a unui festin mai mare în stilul Orientului Mijlociu. Această versatilitate îl face o alegere excelentă pentru orice masă.

În concluzie, explorarea diferitelor tipuri de mâncare este o modalitate excelentă de a experimenta noi arome și culturi. De la bucătăria din Orientul Mijlociu la cea chinezească, există o varietate de feluri de mâncare de încercat care oferă atât beneficii pentru sănătate, cât și un gust delicios. Așadar, de ce să nu ieși din zona de confort și să încerci chiar astăzi unul dintre aceste feluri de mâncare?

Sursă foto: Unsplash.com