În industria ospitalității din România, se confruntă cu o criză acută de personal calificat. Acest deficit de forță de muncă specializată afectează nu doar restaurantele și hotelurile, dar și experiența clienților. Soluția? Investiția în calificarea și formarea profesională a angajaților. Cursurile de specializare în domeniul HORECA pot contribui semnificativ laCitește mai multe!

Iată tot ce trebuie să știi. Vă recomandăm să folosiți castraveți românești, sunt clasici și rămân drăguți și crocanți. Contează tipul de oțet? Da și nu. Am folosit oțet alb aici, astfel încât aroma să fie curată și să nu decoloreze murătura, dar puteți schimba oțetul de mere. Stai departe de oțeteleCitește mai multe!

O rețetă simplă de bază, un desert făcut cu fructe. Este o alegere delicioasă pentru micul dejun și o uşor de făcut. Ingrediente ½ lingură unt nesărat (la temperatura camerei), pentru ungere1 lingură zahăr300 g cireşezahăr pudrăALUAT60 g făină ½ linguriță praf de copt3 ouă mari 60 g zahăr 300Citește mai multe!

Ingrediente 1 rulou de aluat de tartă Garnitură: • 230g de şunculiţă cu grăsime afumată • 160g de brînză tip gruyère sau comté rasă Partea cremoasă: • 25 cl de lapte • 40 cl de smântână • 3 ouă întregi • 2 gălbenuşuri în plus • Nucşoară rasă • SareCitește mai multe!

Disponibile ușor, ouăle se potrivesc oricarui buget al gospodăriei. Și da, sunt ușor de gătit, atât de mult încât preparatele de ou sunt preferate în rândul tinerilor și nu numai. Ziua ta poate începe și încheia cu un ou. Este foarte versatil! Fie un mic dejun tradițional, o salată deCitește mai multe!

zmeura

Are o aromă deosebită, un gust dulce-acrișor care o face extrem de gustoasă, dar și nenumărate beneficii asupra sănătății. Zmeura este ideală pentru o cură ușoară, de vară. Fructele de zmeură de pădure sunt o adevarată colecție de minerale: mangan, magneziu, calciu, zinc, potasiu, fosfor, toate în forme ușor asimilabile,Citește mai multe!