În industria ospitalității din România, se confruntă cu o criză acută de personal calificat. Acest deficit de forță de muncă specializată afectează nu doar restaurantele și hotelurile, dar și experiența clienților. Soluția? Investiția în calificarea și formarea profesională a angajaților. Cursurile de specializare în domeniul HORECA pot contribui semnificativ laCitește mai multe!

Iată tot ce trebuie să știi. Vă recomandăm să folosiți castraveți românești, sunt clasici și rămân drăguți și crocanți. Contează tipul de oțet? Da și nu. Am folosit oțet alb aici, astfel încât aroma să fie curată și să nu decoloreze murătura, dar puteți schimba oțetul de mere. Stai departe de oțeteleCitește mai multe!

În spatele oricărei reușite stă o echipă. O echipă în care fiecare își are rolul bine definit și toți cunoasc importanța rolului pe care îl au. Este ca un joc de puzzle în care fiecare reprezintă o piesă. În ultimul timp se pune tot mai mult accentul pe echipă șiCitește mai multe!

O rețetă simplă de bază, un desert făcut cu fructe. Este o alegere delicioasă pentru micul dejun și o uşor de făcut. Ingrediente ½ lingură unt nesărat (la temperatura camerei), pentru ungere1 lingură zahăr300 g cireşezahăr pudrăALUAT60 g făină ½ linguriță praf de copt3 ouă mari 60 g zahăr 300Citește mai multe!

Iată șapte moduri în care corpul tău poate beneficia de apă cu lămâie. Hidratarea– Apa este cea mai bună băutură pentru hidratare, dar unora nu le place gustul de unul singur. Adăugarea de lămâie îmbunătățește aroma apei, ceea ce vă poate ajuta să beți mai mult. Este o sursă bunăCitește mai multe!

Un fruct neobișnuit care devine din ce în ce mai popular este fructul stea. Fructul stea – sau carambola – este un fruct dulce și acru, care are forma unei stele în cinci puncte. Pielea este comestibilă, iar carnea are o aromă blândă, acră, care o face populară într-o serieCitește mai multe!