Un fruct neobișnuit care devine din ce în ce mai popular este fructul stea. Fructul stea – sau carambola – este un fruct dulce și acru, care are forma unei stele în cinci puncte. Pielea este comestibilă, iar carnea are o aromă blândă, acră, care o face populară într-o serieCitește mai multe!

zmeura

Are o aromă deosebită, un gust dulce-acrișor care o face extrem de gustoasă, dar și nenumărate beneficii asupra sănătății. Zmeura este ideală pentru o cură ușoară, de vară. Fructele de zmeură de pădure sunt o adevarată colecție de minerale: mangan, magneziu, calciu, zinc, potasiu, fosfor, toate în forme ușor asimilabile,Citește mai multe!

Observator Culinar

Dacă cireşele nu au apărut încă pe piaţă, nici măcar ca trufandale, deşi calendaristic ar cam fi vremea lor, căpşune sunt cam la tot pasul. Căpşunele sunt cele mai populare fructe ale primăverii, iar printre beneficiile pe care acestea le aduc sănătăţii se numără: –         conţinutul crescut de fenoli, fitonutrienţiCitește mai multe!

 Vara iși face simțită prezența, așa că cel mai bun mod de a ne răcori în zilele toride este o limonada rece plină de vitamine și energie! Limonada este cea mai răcoritoare băutură de pe pământ – și dacă nu, ce folosiți pentru a vă stinge setea când temperatura crește?Citește mai multe!

 În acest sezon, vă provocăm să vă diversificați meniul și să mergeți dincolo de simpla salata verde, ci multe combinații mai pline de savoare, creații pline de culoare, pe care veți dori să vă bucurați pe parcursul întregii veri. Salată de roșii si castraveți Această combinație de castraveți și roșiiCitește mai multe!