Cocktailul Martini a evoluat considerabil de-a lungul timpului, adaptându-se la diferitele gusturi și tendințe. De la celebrul Martini clasic, cu vermut și gin, la variații mai noi, precum Martini-ul cu vodcă sau cu arome de fructe, acest cocktail a demonstrat o versatilitate remarcabilă.

Acest proces de transformare a fost influențat nu doar de schimbările în preferințele consumatorilor, ci și de normele sociale ale culturilor care au adoptat rețeta de Martini originală. Iată 5 variante ale acestui cocktail special, pentru o seară memorabilă cu prietenii:

1. Cocktail „Martini Dry”

Rețeta de cocktail „Martini Dry”, este cea mai cunoscută și apreciată la nivel mondial. Ingredientele necesare pentru pregătirea acestei băuturi sunt: 60 ml gin, 10 ml vermut sec și o coajă de lămâie pentru decor și gust.

Procesul de preparare urmează o serie de pași simpli. Se începe cu turnarea cantităților de gin și vermut într-un shaker cu gheață. Se amestecă bine pentru aproximativ 20-30 de secunde, apoi este strecurat mix-ul alcoolic printr-o sită, într-un pahar de Martini. La final, este adăugată o coajă de lămâie spiralată pentru decor.

2. Cocktail „Martini Rosso”

„Martini Rosso” este o variantă populară a rețetei clasice, dar care oferă un twist cu iz italian, apreciat de cei care se bucură de acest cocktail alcoolic.

Pentru realizarea acestuia se utilizează următoarele ingrediente și cantități: 60 ml de gin, 20 ml de vermut rosso și o felie de portocală pentru decor. Procesul de preparare este similar cu cel al rețetei de cocktail Martini Dry, singura diferență fiind tipul de vermut folosit.

3. Cocktail „Martini Bianco”

„Martini Bianco” este o altă variantă pe care o poți testa, una ceva mai dulce și mult mai light decât cea a cocktailului Martini clasic.

Ingredientele și cantitățile necesare pentru obținerea unui Martini Bianco: sunt 60 ml de gin, 20 ml de vermut alb (it. „bianco”) și o măslină verde pe o scobitoare, pentru gust și decor.

Pașii procesului de preparare sunt asemănători celor necesari pentru pregătirea primelor două rețete de Martini cocktail.

4. Cocktail „Martini Rosato”

A patra rețetă este „Martini Rosato”, o variantă cu un gust floral și fructat. În privința procesului de obținere, pașii sunt aceiași ca în cazul celorlalte rețete de Martini.

Evident, buchetul de arome inedit este oferit de ingredientele necesare pentru realizarea acestui cocktail alcoolic: 60 ml de gin, 20 ml de vermut rosato și o coajă de portocală pentru gust și decor.

5. Cocktail „Martini Extra Dry”

Pentru final, prezentăm o variantă a rețetei clasice de Martini dedicată celor care își doresc un gust mult mai intens. Cocktailul Martini Extra Dry este pregătit cu următoarele ingrediente: 75 ml de gin și 5 ml de vermut Extra Dry.

Modul de preparare este același ca în cazul celorlalte rețete de Martini cocktail pe care le-am analizat în acest articol. Pentru aspect, se pot adăuga 2 măsline verzi pe o scobitoare, acestea fiind, de altfel, un element emblematic pentru acest cocktail legendar.

Cel mai bun vermut pentru cocktail Martini

Vermutul, ingredientul principal în prepararea unui Martini cocktail, este un vin fortificat, aromatizat cu diverse plante și condimente, printre care și pelinul. Procesul de producție constă în adăugarea alcoolului și a amestecului de plante / condimente la vinul de bază, urmat de o perioadă de maturare.

Calitatea unui vermut se poate determina prin mai multe criterii. Buchetul de arome trebuie să descrie un echilibru între vinul de bază și amestecul de plante și condimente. Gustul unui vermut bun trebuie să fie plăcut, fie că este dulce, dry sau extra dry. De asemenea, procentul de alcool trebuie să fie cuprins între 16% și 22%.

Alegerea vermutului pentru prepararea unui Martini cocktail depinde de mai mulți factori. În primul rând, preferințele personale joacă un rol decisiv. Mai mult decât atât, contextul în care se va consuma cocktailul, fie că este vorba de o ocazie specială sau de un moment de relaxare la sfârșitul zilei, poate la fel de bine influența alegerea acestei băuturi alcoolice.

Descoperă gama de băuturi vermut de pe nitelashop.ro și adaugă în coșul tău de cumpărături produsele de care ai nevoie în pregătirea acestor cocktailuri. Ai parte de o gamă variată de produse, precum și de prețuri adaptate oricărui tip de buget.

În concluzie, Martini este un cocktail cu o istorie bogată și o evoluție interesantă, care a reușit să se mențină relevant de-a lungul deceniilor, în lumea mixologiei.

Fie că este savurat într-un cadru elegant sau în confortul propriului cămin, cocktailul Martini rămâne un simbol al apropierii de aspectele rafinate ale vieții, indiferent de varianta pe care o alegi.