Observator Culinar

Comunicare prin sport: cum să-ți faci din pasiune meserie!

Știri

Descoperă cele peste 20 de etichete de vin din wineshop-ul online Domeniile Panciu!

Secretul Gabrielei

ZAREA Prosecco Rosé – un prosecco delicat pentru momentele speciale din viata ta!

Știri

Decernarea Premiilor Constantin Brâncoveanu 2020 a avut loc pe 19 noiembrie

Știri

Aqua Carpatica, brandul Campionilor în ediția jubiliară ATP de la Londra

Știri

Vinurile The Iconic Estate, din portofoliul Alexandrion Group, au cucerit medalii la cea mai mare şi influentă competiţie dedicată vinurilor- Decanter World Wine Awards 2020

Știri

Care este cel mai mai vizibil brand de vin pe Facebook în luna octombrie 2020

Reteta zilei

Retete din Ulei de CBD Pentru Slabit

Este neplăcut să fii supraponderal și să fii nevoit să ții mereu regim alimentar și să faci sport, dar totul este în zadar de multe ori. Nimic nu mai funcționează. Ceva în organismul tău refuză să se supună și să consume caloriile în exces pentru a putea să piardă din

Clafoutis cu cirese – reţeta vedetă a verii!

O rețetă simplă de bază, un desert făcut cu fructe. Este o alegere delicioasă pentru micul dejun și o uşor de făcut. Ingrediente ½ lingură unt nesărat (la temperatura camerei), pentru ungere1 lingură zahăr300 g cireşezahăr pudrăALUAT60 g făină ½ linguriță praf de copt3 ouă mari 60 g zahăr 300

Carambola, fructul stea

Un fruct neobișnuit care devine din ce în ce mai popular este fructul stea. Fructul stea – sau carambola – este un fruct dulce și acru, care are forma unei stele în cinci puncte. Pielea este comestibilă, iar carnea are o aromă blândă, acră, care o face populară într-o serie

Fructul zilei – ananasul!

Ananasul este un fruct tropical incredibil de delicios și sănătos. Acest fruct popular este la pachet cu nutrienți, antioxidanți și alți compuși de ajutor, cum ar fi enzimele care pot combate inflamația și bolile. Ananasul și compușii săi au fost asociați cu numeroase beneficii pentru sănătate, incluzând ajutorarea digestiei, stimularea

Interviuri si experiente culinare

Exclusiv Catering – Experiență și profesionalism

Exclusiv…pentru tine. Aceasta este deviza după care ne-am ghidat în cei peste 17 ani de activitate pe piața firmelor de catering din România. Am realizat că fiecare client este unic și special, ne-am adaptat și ne-am pliat pe dorințele și nevoile fiecăruia, iar acest lucru ne-a motivat și mai mult

Secretul Gabrielei

„Gătitul este precum iubirea: Trebuie să te implici cu totul, sau să nu te implici deloc.” De unde vine pasiunea pentru gătit?

De unde vine pasiunea pentru gătit? Cu siguranță de la mama. De mică am stat în preajma ei, urmărind ce gătește. Am crescut în bucătărie.  Îmi amintesc cu drag când  eram plină de făină pentru că voiam să o ajut la o prăjitură, ea zâmbea și nu se supăra.Eu am

observatorculinar.ro

Meseria de bucătar/ospătar – simbioză sau separare totală

Mulţi dintre angajaţii în alimentaţie publică au impresia că între aceste două meserii nu ar trebui să existe vreo legătură. Ospătarul se imaginează singur, stăpân în „regatul său„ şi nu înţelege că meseria lui chiar nu poate exista fără cei care, deşi nu sunt la vedere, îi fac munca mai

Sport

Proiectul “Dăruim viață prin sport“ poposește în cadrul Academiei Victor Hănescu

După acțiunea cu campionii mondiali și cea mai bună jucătoare din lume de la Bușteni și cea în care foști internaționali au jucat în meciul caritabil la București între naționalele jurnaliștilor și artiștilor,  caravana “Dăruim viață prin sport“, poposește la Academia Victor Hănescu. Acolo unde fostul număr 26 ATP va

Partidă caritabilă pentru fiul lui Kamara între naționalele jurnaliștilor și artiștilor

Naționala de fotbal a jurnaliștilor va juca un meci demonstrativ, luni, 26 octombrie, de la ora 16:00, la sala Alexandreea Fitness @ Spa din București cu selecționata similară a artiștilor, cu scop caritabil pentru Leon, fiul lui Kamara. Leon urmează un tratament cu celule stem pentru a trata boala de

KinetoFit lansează WorkFit, program de exerciții pentru cei care lucrează de acasă

Centrul de kinetoterapie KinetoFit lansează programul de exerciţii fizice şi posturale WorkFit, special destinat angajaților, freelancerilor și antreprenorilor care lucrează de acasă. WorkFit este conceput astfel încât să răspundă nevoilor profesioniștilor pentru care pandemia a adus schimbări radicale în modul în care își desfășoară activitatea. Știm deja că această criză

Sanatate

KinetoFit lansează WorkFit, program de exerciții pentru cei care lucrează de acasă

Centrul de kinetoterapie KinetoFit lansează programul de exerciţii fizice şi posturale WorkFit, special destinat angajaților, freelancerilor și antreprenorilor care lucrează de acasă. WorkFit este conceput astfel încât să răspundă nevoilor profesioniștilor pentru care pandemia a adus schimbări radicale în modul în care își desfășoară activitatea. Știm deja că această criză

Cine s-a alăturat galeriei marilor sportivi care recomandă sucurile naturale Ana Are

De asemenea, actorul Victor Yila, care este recunoscut pentru farmecul și umorul lui, recomandă sucurile naturale Ana Are.https://www.youtube.com/embed/hmtWSA58fbU?feature=oembed La faptul că sucurile naturale Ana Are sunt recunoscute că au doar fructe, sănătate din natură și că dau poftă de viață contribuie și instalațiile ultramoderne, de irigare, producție, îmbuteliere și de

Fundația Valvis continuă să sprijine Societatea în lupta anti COVID-19 prin donarea a 20.000 de tablete de Favipiravir

Fundația VALVIS, prin intermediul omului de afaceri Jean Valvis, creatorul mărcilor AQUA Carpatica, Domeniile Sâmburești, Dorna si LaDorna, continuă, așa cum a promis, să sprijine lupta împotriva virusului SARS-CoV-2 prin donarea a 20.000 de tablete de Favipiravir, către Institutul Național de Boli Infecțioase “Prof. Dr. Matei Balș”. Substanța activă Favipiravir –

Secretul Gabrielei

ZAREA Prosecco Rosé – un prosecco delicat pentru momentele speciale din viata ta!

Zarea extinde Colecţia de vinuri Bella Vita cu sortimentul Prosseco Rosé DOC Millesimato, cea mai importantă inovaţie a acestui an în categorie. Realizat dintr-un cupaj de struguri Glera (85%) cu Pinot Nero (15%) din podgoriile situate în Nord-Estul Italiei. Prosecco DOC, Colecția Bella Vita, este un prosecco delicat şi vioi,

Hummus de sfeclă – o gustare foarte sănătoasă şi uşor de preparat!

Cum să gătești sfeclă proaspătă?Trebuie să folosiți sfeclă gătită pentru această rețetă. Pentru a grăbi procesul, în loc să le gătiți singur, puteți cumpăra sfeclă gătită care este ambalată în vid. Pentru a găti propriile sfeclă, le puteți coace sau fierbe. Pentru a coace sfecla, tăiați toate blaturile și spălați

Clafoutis cu cirese – reţeta vedetă a verii!

O rețetă simplă de bază, un desert făcut cu fructe. Este o alegere delicioasă pentru micul dejun și o uşor de făcut. Ingrediente ½ lingură unt nesărat (la temperatura camerei), pentru ungere1 lingură zahăr300 g cireşezahăr pudrăALUAT60 g făină ½ linguriță praf de copt3 ouă mari 60 g zahăr 300

Carambola, fructul stea

Un fruct neobișnuit care devine din ce în ce mai popular este fructul stea. Fructul stea – sau carambola – este un fruct dulce și acru, care are forma unei stele în cinci puncte. Pielea este comestibilă, iar carnea are o aromă blândă, acră, care o face populară într-o serie