O noua rubrica apare pe Observator Culinar, special pentru toti cei pasionati de gastronomie si astrologie! Urmareste pagina de Facebook si revista online pentru a fi la curent cu noutatile!Citește mai multe!
Afinele sunt fructe foarte bune . Sunt fructe dulci-acrişoare, foarte îndrăgite potrivite pentru prepararea oricărui desert. Aşa că pentru azi, am pregătit pentru voi cea mai bună rețetă cu afine. Așadar ingredientele sunt următoarele 14 ouă 520 g zahăr 420 g făina 450 g iaurt 300 g pudră două linguriCitește mai multe!
Fie ca vorbim de un restaurant, un bar, o companie de catering sau chiar si un food truck, legislatia din Romania impune agentilor economici un set de reguli, in acest articol o sa detaliem ce cursuri sunt obligatorii pentru angajatii din acest domeniu. De multe ori pentru un antreprenor unCitește mai multe!
Astazi, de Ziua Internationala a Profesorului, a fost examenul de absolvire al cursului de bucatar la Centrul de Formare Profesionala Eurodeal. Cursantii au trecut cu brio peste probele teoretice si practice, preparatele au fost de calitate, cu gust si aspect deosebit. Transmitem cu aceasta ocazie felicitari participantilor, partenerilorCitește mai multe!
Hotel Ambasador este un hotel de patru stele din București, situat pe Bulevardul Magheru. Clădirea de 13 etaje a fost proiectată de arhitectul Arghir Culina în stil Art Déco. Construcția are caracter monumental, fațada fiind marcată de linii drepte și de o perfectă simetrie. Terasa hotelului, aflată la nivelul 12, oferă o panoramă asupra bulevardului, a piețeiCitește mai multe!
Un desert clasic de origine franceză, foarte cunoscut și apreciat, cremă fină și caramel crocant, o adevarată simfonie a gusturilor. Ingrediente Crème brûlée 500 ml smântână dulce 4 galbenușuri 4 linguri zahăr vanilie 4 linguri zahăr pt ars Mod de preparare Crème brûlée Frecam gălbenușurile cu zahărul până devin ca o cremaCitește mai multe!
De ce ai nevoie pentru a pregăti paste cu somon? Ingrediente 300 g paste 40 g unt 1 ceapă mică, tocată mărunt 100 g smântână 75 g parmezan, ras 200 g somon gătit sau afumat pătrunjel, după gust sare, după gust piper, după gust Cum pregătești pastele cu somon PregăteștiCitește mai multe!
Gradina Vlahiia din Snagov cauta personal entuziast si responsabil, pentru colaborare pemanenta si/sau ocazionala, cu sau fara experienta si calificare, pentru servire si curatenie in restaurant, bucatar/ajutor bucatar, referent economic, dar si lucratori agricoli (sera legume, ferma animale). Noi oferim colegialitate, un mediu de lucru ospitalier, conditii corecte de remunerareCitește mai multe!
Hotel Ambasador este un hotel de patru stele din București, situat pe Bulevardul Magheru. Clădirea de 13 etaje a fost proiectată de arhitectul Arghir Culina în stil Art Déco. Construcția are caracter monumental, fațada fiind marcată de linii drepte și de o perfectă simetrie. Terasa hotelului, aflată la nivelul 12, oferă o panoramă asupra bulevardului, a pieței
Absolvent al Centrului de Formare Profesională Eurodeal la cursul de bucătar s-a remarcat pentru seriozitate și profesionalism. Pasiunea pentru gastronomie a lui Samir este o moștenire de familie, pe care a șlefuit-o prin multă muncă și ambiție. Bucătăria este mediul în care se simte cel mai confortabil. Mărturisește că mâncarea savuroasă
În exclusivitate pentru Observator Culinar, Chef Mircea Ionuț a oferit un interviu despre cum a pornit pasiunea lui pentru arta culinară. Mircea Ionuț este absolvent al Centrului de Formare Profesională Eurodeal și s-a remarcat pentru seriozitate și profesionalism. Ce ne puteţi spune despre dumneavoastră? Mă numesc Ionuţ Mircea, am
Un bucătar de top, un showman, un adevărat caracter! Aflați povestea lui Cătalin Atudorei! 1. Ce ne poți spune despre tine? M-am născut acum 37 ani, 7 luni, 22 zile și câteva ore, sub semnul anual al Maimuței de Metal și luna Cocoșului, ceea ce spune câteva lucruri despre
