Seara este momentul perfect al zilei în care toată familia se adună în jurul mesei. După ore întregi de lucru, studiu și alte activități, nimic nu e mai plăcut decât o cină relaxantă. Totuși, se întâmplă de multe ori să nu știi ce să mai gătești. Repeți aceleași rețete și combinații, iar la un moment dat te plictisești.

Cum ar fi să transformi cina într-o ocazie perfectă de a experimenta ceva nou? Nu trebuie să fie ceva complicat, dar ceva care să scoată din tipare o masă obișnuită. De exemplu, poți pregăti pentru cei mici niște nuggets de pui, iar pentru adulți, un preparat colorat și inspirat dintr-o altă bucătărie.

O cină diferită nu înseamnă neapărat să gătești ceva greu de făcut. Poate fi ceva simplu, care se face rapid, dar care îți oferă acea impresie de nou. Dacă reușești să combini inspirația cu soluțiile rapide, vei putea pregăti o masă specială chiar și într-o zi obișnuită.

Alege bucătăria din care vrei să te inspiri

Pentru început, te poți gândi în ce direcție culinară vrei să mergi. Ca să ieși puțin din tipare, poți opta pentru un preparat inspirat din bucătăria spaniola, cum este paella cu pui. La fel ca aceasta, există și alte mâncăruri interesante pe care le poți încerca, inspirate din bucătării populare.

E important să știi că, indiferent de direcția aleasă, ai flexibilitatea să o personalizezi. De exemplu, există foarte multe preparate asiatice care se pot adapta în funcție de preferințele tale. Această bucătărie este recunoscută pentru aromele diferite și îți poate aduce o explozie de gusturi în farfurie.

Atunci când alegi o anumită bucătărie, poți să te gândești și la cum vrei să fie atmosfera serii. Dacă vrei ceva mediteranean, poți pregăti un gyros de pui pe care să-l servești cu sos tzatziki și pâine caldă. Fiecare membru al familiei îl poate servi într-un mod diferit, fie dintr-un bol, fie într-o lipie.

Atunci când alegi o anumită direcție, e bine să tii cont de:

  1. Preferințele culinare ale familiei
  2. Gradul de complexitate
  3. Disponibilitatea ingredientelor

Optează pentru preparate care aduc varietate și culoare

După ce te-ai decis în ce direcție vrei să mergi, următorul pas este să-ți construiești meniul. Pentru că vorbim de o cină, e bine să optezi pentru ceva lejer. Totuși, ca să fie una diferită față de o masă obișnuită, poți încerca să oferi preparatelor ceva special.

O idee bună este să integrezi texturi variate, adică să combini elemente crocante cu unele moi și să faci un contrast plăcut. Apoi, te poți juca cu diferite arome care să schimbe gustul preparatului. Sunt foarte multe condimente și ierburi pe care le poți adăuga pentru mai multă aromă.

Iată și alte idei de luat în calcul:

  • Gândește farfuria în culori
  • Pregătește un sos special sau o garnitură interesantă
  • Servește preparatul într-un mod diferit

Poți integra și amestecuri cu carne și legume disponibile de la Frosta. Astfel, poți reduce semnificativ timpul de gătire și obții o bază pentru a experimenta. Le poți completa foarte ușor cu salate proaspete și cu multe tipuri de garnituri. În final, poți face o cină rapidă și bogată în culori și arome inedite.

Transformă seara într-o experiență nouă

În timpul săptămânii, serile se desfășoară în mare parte cam la fel. Dacă te întorci obosit de la lucru, e posibil să nu ai mult chef să faci altceva înafară de a te relaxa. Totuși, de ce să nu ieși puțin din rutină atunci când vine vorba de pregătirea cinei? Poți face asta prin câteva trucuri simple.

Iată cum poți avea parte de o seară memorabilă:

TrucuriCum schimbă experiența cinei
Pune muzică bună pe fundalPoți alege niște melodii care se potrivesc cu bucătăria din care te-ai inspirat pentru masă
Servește masa într-un mod diferitPune niște platouri mari din care se poate servi fiecare membru al familiei
Implică întreaga familieCineva poate pune masa, altcineva pregătește desertul și toată lumea simte că face parte din experiență

Ca să faci seara mai interactivă, poți include și câteva jocuri. După masă, vă puteți aduna cu toții pe canapea și puteți juca jocul preferat care să-i includă și pe cei mici. În acest timp, puteți servi o băutură preparată în casa, precum o limonadă sau un cocktail.

Cina în familie nu trebuie să fie doar despre mâncare. Poate fi o experiență completă în care cu toții mâncați ceva bun și petreceți timp de calitate împreună. Seara poate căpăta o energie aparte atunci când fiecare face câte ceva și se bucură de fiecare moment.

O seară relaxantă începe cu o cină reușită

Dacă vrei să-ți surprinzi familia și să faci ca seara să fie relaxantă pentru toată lumea, poți începe cu pregătirea unei cine interesante. Inspiră-te dintr-o bucătărie internațională, alege un preparat ușor de făcut și poți crea o atmosferă complet diferită față de cea a serilor obișnuite. Aceasta poate fi o amintire frumoasă, pe care familia o va aprecia mult timp.