Obiceiuri nesanatoase - articol Alice Piperea

În acest articol (http://alicepiperea.ro/tu-ce-obiceiuri-alimentare-nesanatoase-ai/) Lector univ. Dr. Alice Piperea te informează despre obiceiurile alimentare nesănătoase care ne predispun la apariția bolilor degenrative. Astăzi avem, cel puțin aparent, o mai mare varietate de alimente la dispoziție decât aveam acum câteva sute de ani. Dacă se pot numi alimente. Mai degrabă pseudo-alimente.Citește mai multe!

observatorculinar.ro

În acest articol (http://alicepiperea.ro/ce-nu-stiai-despre-ginkgo-biloba-aliatul-tau-pentru-imbunatatirea-memoriei/) Lect. univ. Dr. Alice Piperea te informează despre cele mai importante aspecte referitoare la Ginkgo biloba, una dintre cele mai cunoscute plante din medicina tradițională chineză. Planta este considerată o “fosilă vie”, întrucât toate celelalte plante din familia Ginkgoaceae, înrudite cu aceasta, au dispărut de deCitește mai multe!

observatorculinar.ro

În acest articol (http://alicepiperea.ro/aflatoxine-partea-1/) Lector univ. Dr. Alice Piperea te informează despre aflatoxine și riscul potențial al alimentelor mucegăite asupra sănătății. Considerând mucegaiul inofensiv, unele persoane îl îndepărtează pur și simplu de la suprafața alimentului, și consumă părțile aparent “neafectate” de mucegai, convinse fiind că au făcut ceea ce trebuie.Citește mai multe!

Observator Culinar

De când au început să fie folosiți pe scară largă la începutul anilor 70, hormonii anabolizanți împreună cu alte substanțe interzise au ruinat cariere și au pătat reputații în aproape fiecare disciplină sportivă. Nu se îndoiește nimeni, tentația de a administra hormoni anabolizanți este puternică, datorită faptului că majoritatea lorCitește mai multe!

Istoria susanului ca medicament începe cu aproximativ 4.000 de ani în urmă, în timpurile Egiptului antic, Babilonului şi Asiriei. Susanul este o plantă din familia Pedaliaceae, cu flori de culoare albă, cu nuanţe de albastru ce se cultivă în India, Birmania şi China, în Grecia şi sudul Italiei. Seminţele deCitește mai multe!