Observator Culinar

Humusul este un preparat făcut pe bază de năut, un piure tartinabil care a devenit tot mai popular în întreaga lume în ultimii zeci de ani. Pentru prima dată a fost apreciat în zona Orientului Mijlociu și a țărilor nord africane, pentru ca în prezent să fie din ce înCitește mai multe!

Observator Culinar

Dacă cireşele nu au apărut încă pe piaţă, nici măcar ca trufandale, deşi calendaristic ar cam fi vremea lor, căpşune sunt cam la tot pasul. Căpşunele sunt cele mai populare fructe ale primăverii, iar printre beneficiile pe care acestea le aduc sănătăţii se numără: –         conţinutul crescut de fenoli, fitonutrienţiCitește mai multe!

Etimologia cuvântului “colac“, la ‘plural:’ colaci (kolachy) din (greacă) şi slavon kolač, din “kolo”: “kolo” în slavonă însemnă „roată” și se referă la ceva cu formă circulară. Cuvântul colac la singular este menționat în Biblie cu Calah, folosit pentru prima dată într-o poruncă ordinată de Dumnezeu copiilor lui Israel caCitește mai multe!