Un grătar electric poate fi o alegere excelentă pentru iubitorii carne sau legume dungate. Este atât o opțiune practică pentru a obține fripturi delicioase, dar și un aliat de nădejde pentru cei care doresc să adopte un stil de viață sănătos și variat pe tot parcursul anului. 

Fiind versatil și ușor de utilizat, poți savura bucatele gătite la grătar cu succes în orice sezon: fie în curtea ta, sub razele soarelui de vară, fie în confortul bucătăriei atunci când vremea de afară nu este prietenoasă cu iubitorii de grătare. Totuși, iată de ce grătarul electric este alegerea perfectă pentru bucătăria ta! 

Avantajele utilizării unui grătar electric

Grătarele electrice s-au dovedit a fi o alegere excelentă pentru bucătăria modernă, datorită unei serii de avantaje:

  1. Sunt extrem de ușor de utilizat, fiind ideale pentru cei care învață să gătească sau preferă o abordare mai convenabilă a gătitului la grătar. Spre deosebire de grătarele tradiționale, nu necesită cărbuni sau lemn pentru ardere și nici aprinderea focului. Tot ce trebuie să faci este să le conectezi la priză și să setezi temperatura dorită. Vezi aici o gamă de grătare electrice ideale perfecte pentru interior sau exterior! 
  2. Grătarele electrice oferă un control mai precis al temperaturii decât grătarele pe gaz sau pe cărbuni. Astfel, poți găti la perfecțiune diferite tipuri de alimente, de la legume la fripturi, fără riscul de a le arde sau de a le găti insuficient.
  3. Sunt mult mai ușor de curățat decât alte tipuri de grătare. În multe cazuri, grilajele sunt detașabile și le poți spăla în mașina de spălat vase sau de mână.
  4. Grătarele electrice folosesc o cantitate mai mică de energie pentru a atinge aceeași temperatură ca un grătar pe gaz sau pe cărbuni. Acest lucru înseamnă că pot ajuta la reducerea facturilor de energie.

Comparație cu alte tipuri de grătare

Grătarul electric se distinge prin eficiența energetică superioară, depășind cu succes alte modele de grătare, precum cele pe gaz sau pe cărbune. În plus, se încălzesc mai repede și mențin o temperatură constantă.

Siguranța este un alt aspect important în care grătarul electric iese în evidență. Spre deosebire de grătarele pe gaz sau pe cărbune, cele electrice nu prezintă riscul de scurgeri de gaz sau de incendii provocate de cărbunele aprins.

În ceea ce privește ușurința de utilizare, grătarele electrice sunt mai prietenoase cu utilizatorii. Nu necesită alimentare cu gaz sau cărbune, iar controlul temperaturii se face prin simpla apăsare a unui buton.

Versatilitatea este un alt avantaj al grătarelor electrice. Le poți utiliza atât în interior, cât și în exterior, atât timp cât ai acces la o priză. În schimb, nu poți utiliza grătarele tradiționale, pe gaz sau pe cărbune, în interior din cauza fumului și a mirosurilor pe care le produc.

Criterii de selecție atunci când alegi un grătar electric

Unul dintre cele mai relevante criterii de selecție pentru un grătar electric este puterea acestuia, întrucât influențează semnificativ timpul de preparare al alimentelor. Cu cât puterea este mai mare, cu atât timpul de gătire este mai mic. De exemplu, un grătar cu o putere de 2200W, așa cum este acest grătar electric, 2200W, Cuisinart, poate reduce timpul de gătire cu până la 40% față de unul cu o putere de 1000W.  

Apoi, verifică dacă grătarul electric dispune de reglajul temperaturii. Abilitatea de a regla temperatura grătarului îți permite să gătești diferite tipuri de alimente la temperatura optimă, fără să le arzi.

Dimensiunea grătarului electric este un alt criteriu de selecție important. Alegerea dimensiunii potrivite depinde de nevoile fiecăruia. Dacă gătești în mod regulat pentru un număr mare de persoane, atunci poți alege un grătar electric cu o lungime de 46 cm. Dacă spațiul este o problemă, un model mai mic poate fi mai practic, precum grătarul electric, 700W, 23×13 cm, Compact Flex, Princess. 

Accesoriile incluse pot adăuga valoare grătarului electric ales. Unele grătare electrice vin cu accesorii suplimentare, cum ar fi tăvi de grătar, spatule sau perii de curățare. Acestea pot fi utile și pot adăuga valoare grătarului ales. Printre cele mai utile accesorii sunt:

  • spatulele din lemn;
  • tigăile pentru raclete;
  • furculițele pentru fondue;
  • protecția împotriva stropirii;
  • tava de scurgere pentru grăsime;
  • spatula de curățare;
  • placa din piatră.

Pe lângă aceste criterii de bază, există și alte aspecte pe care le poți lua în considerare, cum ar fi designul grătarului (cu picioare pentru suport sau fără), prezența unui timer, sau a unui indicator luminos de funcționare. De asemenea, este important să verifici dacă grătarul electric ales este ușor de curățat și de întreținut.

Curățarea și întreținerea grătarului electric

Iată câteva sfaturi utile pentru a menține grătarul electric în condiții optime:

  1. Asigură-te că grătarul este complet răcit înainte de a începe procesul de curățare. Așteaptă cel puțin o oră după utilizare.
  2. Înainte de curățare, deconectează grătarul electric de la priză pentru a preveni orice risc de electrocutare.
  3. Dacă este posibil, scoate grătarul și tava de colectare a grăsimilor. Le poți spăla separat pentru o curățare mai eficientă.
  4. Utilizează o lavetă pentru a îndepărta reziduurile și resturile de pe grătar.
  5. După fiecare utilizare, curăță grătarul de grăsimi cu o lavetă umedă și detergent de vase.
  6. După curățare, depozitează grătarul într-un loc uscat și protejat de praf. Dacă are un capac de protecție, folosește-l pentru a preveni acumularea prafului și murdăriei.

Concluzionând, grătarul electric se dovedește a fi alegerea perfectă pentru bucătăria ta, datorită multitudinii de avantaje pe care le oferă, precum curățare facilă, utilizare sigură și eficiență energetică superioară. În comparație cu alte grătare, cel electric este mai ușor de întreținut și mai sănătos, eliminând fumul și grăsimea în exces.